V gostinstvu je strežba tista, ki dviguje kakovost storitev. Tako v Sloveniji kot tudi v tujini je vedno bolj cenjena in spoštovana. Zanimanje mladih za področje strežbe je vedno večje, saj je to poklic, kjer se lahko oblikuje in ustvarja.
Z veseljem vas obveščamo, da je izšel NOV učbenik Strežba (učbenik za programa Gastronomske in hotelske storitve SPI in Gastronomija in turizem SSI).
Avtorji učbenika so: Simona Pompe, Simon Malc in Mitja Acman
Učbenik bo dopolnjevalo tudi 19 video posnetkov, odlične fotografije in ilustracije. Zagotovo bo izjemno koristen za vse, ki se želijo izobraževati v tej panogi.
Vas zanima več o gradivu?
Dogovorite se za predstavitev gradiv na vaši šoli in si zagotovite brezplačen izvod! Z veseljem se bomo odzvali na vaše povabilo.
Pokličite nas po telefonu ali nam pišite na e-naslov info.narocila@dzs.si.
Informacije o gradivu: 01 30 69 823
Naročila in ogledni izvodi: 01 30 69 825